ℹ️ CALCUL : Stock minimum recommandé : 72h. Idéal : 2 semaines. Objectif résilient : 1-3 mois. Multiplier par le nombre de personnes du foyer.
Placer les nouveaux achats derrière. Dater chaque produit. Organiser par date d'expiration.
Consommer les plus anciens en premier. Intégrer le stock dans l'alimentation quotidienne. Zéro gaspillage.
💡 PROGRESSIF : Ne pas tout acheter d'un coup. Ajouter quelques produits à chaque course. En 2-3 mois, un stock conséquent se constitue sans impact budgétaire majeur.