đŸȘ” Types de Bois
Fiche #03 ‱ FEU

đŸŒČ RĂ©sineux vs Feuillus

RÉSINEUX Allumage RAPIDE ‱ BrĂ»le VITE VS FEUILLUS Allumage LENT ‱ BrĂ»le LONGTEMPS

đŸŒČ RĂ©sineux (ConifĂšres)

Pin, sapin, épicéa, cÚdre. Riches en résine = s'enflamment vite. Idéal pour démarrer le feu. Attention : étincelles et fumée noire.

🌳 Feuillus

ChĂȘne, hĂȘtre, frĂȘne, Ă©rable. Plus denses = brĂ»lent lentement avec bonnes braises. IdĂ©al pour maintenir et cuisiner.

📊 Échelle de DuretĂ© et Combustion

DURETÉ → DURÉE COMBUSTION → Sapin Pin Bouleau Saule Érable FrĂȘne HĂȘtre ChĂȘne ALLUMAGE BRAISES

đŸȘ” Essences RecommandĂ©es

đŸ”„ Bouleau

★ Allumage ★ Écorce

Écorce = meilleur amadou naturel (huile). BrĂ»le mĂȘme humide. Flamme vive mais consommĂ© vite.

đŸ”„ ChĂȘne

★★★ Braises ★★ Chaleur

Roi des bois de chauffage. Braises durables, haute température. Difficile à allumer, nécessite bon départ.

đŸ”„ FrĂȘne

★★ Polyvalent ★ MĂȘme vert

BrĂ»le bien mĂȘme fraĂźchement coupĂ©. Bon compromis allumage/durĂ©e. Peu de fumĂ©e.

đŸ”„ HĂȘtre

★★★ Chaleur ★★ Cuisine

Excellent pouvoir calorifique. Braises idĂ©ales pour cuisiner. Doit ĂȘtre bien sec.

đŸ”„ Pin / Sapin

★★★ Allumage ⚠ Étincelles

Résine = flamme rapide et vive. Projette des étincelles (danger tentes). Bon pour démarrer, pas pour maintenir.

đŸ”„ Érable

★★ ÉquilibrĂ© ★ FumĂ©e douce

Bon compromis. Fumée agréable (fumage aliments). Brûle réguliÚrement.

📏 Progression des Tailles

1. AMADOU Fibres, Ă©corce duvet 2. BRINDILLES Ø allumette 3. PETIT BOIS Ø doigt 4. BÛCHES Ø poignet+ InstantanĂ© 30 sec 2-5 min Feu Ă©tabli
â„č RÈGLE D'OR : Ne jamais sauter d'Ă©tape ! Chaque taille prĂ©pare la suivante. Commencer les bĂ»ches trop tĂŽt = Ă©touffer le feu.
⚠ Bois Ă  Éviter

đŸš« Bois vert (frais)

Trop d'eau = fumĂ©e intense, peu de chaleur, difficile Ă  enflammer. Exception : frĂȘne.

đŸš« Bois pourri

Spongieux, absorbe l'humidité. Ne brûle pas correctement. Bon uniquement comme amadou si sec (punk wood).

đŸš« Bois flottĂ© (mer)

Saturé de sel = fumée toxique, corrosif. Rincer et sécher longuement avant usage.

đŸš« Bois traitĂ©/peint

Palettes, meubles. Émanations toxiques (arsenic, plomb). JAMAIS pour cuisiner.

⚠ TOXIQUES : Laurier-rose, if, rhododendron = fumĂ©es dangereuses. Éviter tout bois inconnu pour la cuisson des aliments.
💡 TEST HUMIDITÉ : Frapper deux morceaux ensemble. Son "clac" sec = bon. Son sourd = trop humide. Fendre le bois pour voir l'intĂ©rieur.