⚠️ LÉGALITÉ : En temps normal, la chasse est strictement réglementée (permis, saisons, espèces). Cette fiche est destinée aux situations de survie extrême uniquement.
EMPREINTES COURANTES (Europe)
Cerf/Biche Sanglier Chevreuil Lapin
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~7cm ~6cm ~4cm ~3cm
2 doigts 2 doigts + 2 doigts 4 pelotes
pointus ergots arrière fins (avant+arrière)
FRAÎCHEUR :
├── Bords nets, humide = < 2h
├── Bords secs, forme nette = < 12h
├── Bords émoussés = > 24h
└── Remplie d'eau/débris = plusieurs jours
- Crottes : Forme, taille, fraîcheur (brillantes = récentes)
- Frottis : Marques sur arbres (cervidés, sangliers)
- Coulées : Chemins réguliers dans la végétation
- Bauges : Zones de repos (sanglier = boue)
- Broutage : Branches coupées nettes (cervidés)
- Branche flexible en tension
- Collet sur passage fréquenté
- Déclencheur sensible
- Gibier soulevé = mort rapide
- Pour : lapin, lièvre
- Poids lourd (pierre, bûche)
- Appât sous le piège
- Bâton de déclenchement
- Pour : petits mammifères
- Vérifier 2x/jour
- Trou profond (1.5m+)
- Couvert de branches + feuilles
- Appât ou sur passage
- Pour : gros gibier
- Très laborieux
- Fil métallique en boucle
- Ancré solidement
- Sur coulée à hauteur tête
- Pour : chevreuil, renard
- Multiplier les pièges
✅ RÈGLE : 1 piège = 10% de chance. 10 pièges = bonne probabilité. Toujours poser plusieurs pièges et les vérifier quotidiennement.
- Bois : If, frêne, noisetier, érable (flexible, résistant)
- Longueur : Hauteur du tireur
- Corde : Paracorde, boyau séché, fibre végétale tressée
- Flèches : Bois droit (noisetier), empennage plumes, pointe durcie au feu ou silex
- Portée efficace : 15-25m maximum
- Prolonge le bras, multiplie la force
- Bâton 50-60cm avec crochet à l'extrémité
- Sagaie légère (1.5m)
- Portée : 30-50m
- Plus facile que l'arc à maîtriser
- Poche en cuir + 2 cordes (60cm)
- Projectiles : pierres rondes 3-5cm
- Efficace sur petit gibier
- Silencieuse
- Demande beaucoup de pratique
- Suspendre tête en bas si possible
- Incision ventrale de l'anus au sternum
- Attention à ne pas percer intestins/vessie
- Retirer tous les organes internes
- Garder : cœur, foie, reins (comestibles)
- Rincer la cavité si eau disponible
- Incision circulaire aux articulations
- Tirer la peau (aide avec le couteau)
- Peau = cuir (tannage possible)
- Graisse = combustible, cuisine
- Os = outils, bouillon
- Tendons = fil solide
⚠️ HYGIÈNE : Toujours bien cuire la viande sauvage. Risques : trichinose (sanglier), parasites divers. Cuisson à cœur obligatoire.
- Tranches fines (5mm)
- Fumée froide 2-3 jours
- Conservation : semaines
- Bois : hêtre, chêne (pas résineux)
- Lanières 5mm, sans gras
- Saler légèrement
- Sécher au soleil/feu
- Conservation : mois
- Saumure ou sel sec
- Ratio : 30g sel/kg viande
- Conservation : mois
- Dessaler avant cuisson
- Hiver : congélation naturelle
- Cavité/cave fraîche
- Ruisseau froid
- Consommer en priorité
- Filets : Sur passages migratoires ou points d'eau
- Glu : Branches enduites de résine collante
- Appelants : Imiter le cri (attire congénères)
- Affût : Points d'eau à l'aube
- Nids : Œufs et oisillons (printemps)
✅ BON RATIO : Les oiseaux sont moins caloriques que les mammifères mais plus faciles à attraper. Excellent complément alimentaire.