📊 Évaluer Vos Ressources
1. Inventorier TOUTE la nourriture disponible
2. Compter le nombre de personnes
3. Estimer la durée de la situation
4. Calculer les rations journalières
| Durée estimée | Calories/jour/personne | Type de ration |
|---|---|---|
| 1-3 jours | 1500-2000 | Normale réduite |
| 4-7 jours | 1000-1500 | Survie confortable |
| 1-2 semaines | 800-1000 | Survie stricte |
| 2+ semaines | 500-800 | Survie minimale |
• Produits frais (fruits, légumes)
• Pain, viennoiseries
• Produits laitiers
• Viande fraîche
• Restes de repas
• Œufs
• Fromages à pâte dure
• Charcuterie sous vide
• Fruits secs
• Crackers, biscuits
• Conserves
• Pâtes, riz, céréales
• Légumineuses sèches
• Miel, sucre
• Huile
• 2 repas par jour (matin + soir)
• Petit-déjeuner = 40% des calories
• Dîner = 60% des calories
• Éviter le grignotage (gaspillage psychologique)
• Réduire activité physique
• Rester au chaud
• Dormir plus
• Éviter stress inutile
• Rituels de repas
• Petites portions en assiette
• Manger lentement
• Partager équitablement
• Minimum vital : 2L/jour/personne
• Survie possible 3 jours sans eau seulement
• Déshydratation = perte de jugement
• Rationner la nourriture, PAS l'eau
• Enfants en croissance
• Femmes enceintes/allaitantes
• Malades, blessés
• Personnes âgées fragiles
• Adultes actifs
• Personnes effectuant travaux
• Veilleurs de nuit
• Carences apparaissent après 2-3 semaines
• Protéines essentielles pour masse musculaire
• Vitamine C (scorbut après 1-2 mois sans)
• Ne jamais manger de nourriture avariée
• Multivitamines (prolongent résistance aux carences)
• Sel (éviter crampes et malaises)
• Sucre (énergie rapide si malaise)
• Huile (9 kcal/g = haute densité calorique)