🔪 Étapes Petit Gibier (Lapin)
🐦 Oiseaux (Volaille sauvage)
⚠️ Hygiène Critique
♻️ Récupérer
Foie, cœur, rognons (comestibles). Peau (cuir). Tendons (cordage). Os (outils, bouillon).
🗑️ Éliminer
Intestins, vessie, vésicule biliaire. Enterrer loin du camp pour ne pas attirer prédateurs.
⚠️ CUISSON : Toujours cuire le gibier à cœur (70°C minimum). Les animaux sauvages peuvent porter des parasites. Jamais de viande crue ou saignante.